Resep Nugget Ayam Lezat dan Bergizi yang Pasti Disukai Anak

Anak-anak biasanya memiliki selera makan yang berbeda-beda. Anak-anak sangat sulit diberi makan karena biasanya pilih-pilih makanan. Kebiasaan pilih-pilih makanan ini tentunya menjadi hal yang buruk bagi perkembangan anak nantinya. Hal ini karena anak hanya ingin menyantap makanan yang disukainya. Oleh karena itu, Anda sebagai orang tua harus berkreasi dalam menyajikan suatu makanan yang disukai sang anak seperti resep nugget ayam. 

Kalau berbicara mengenai nugget ayam, tentunya bukan hanya anak-anak saja yang menyukainya tetapi orang dewasa pun menyukai menu makanan yang satu ini. Rasanya yang enak dan kandungannya yang bergizi tentunya tidak ada yang sanggup menolaknya. Selain itu, cara membuatnya yang sangat simple membuat menu ini cukup mudah disajikan dalam menu sehari-hari. 

Bahan-Bahan yang Diperlukan 

Bagi Anda yang ingin membuat nugget ayam yang sehat, maka bisa membuatnya sendiri di rumah. Hal ini dikarenakan jika Anda membuatnya langsung sendiri di rumah, maka Anda sudah dapat menjamin kebersihan dari bahan-bahan yang digunakan. Lain halnya jika Anda membeli langsung nugget yang dijual di supermarket. Hal ini karena nugget tersebut dibuat langsung dari pabrik dan tentunya ada bahan tambahan seperti pengawet agar nugget dapat tahan lama. 

Bahan-bahan untuk membuat nugget ayam di rumah tentunya bahan-bahan yang mudah untuk dijumpai. Adapun bahan yang dibutuhkan tentunya adalah daging ayam, tepung terigu, tepung maizena, tepung panir, penyedap rasa, telur ayam, bawang merah, bawang putih, seledri, tahu dan wortel. Bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah dan terjangkau bukan? 

Cara Membuat Nugget Ayam 

Resep nugget ayam berikut ini pastinya tidak hanya akan disukai oleh anak-anak tetapi juga oleh orang dewasa, sehingga Anda tidak akan menyesal membuat nugget ayam yang satu ini. 

• Cincang ayam dan wortel 

Cincanglah bahan ayam dan wortel hingga halus. Untuk menghancurkannya, Anda dapat menggunakan food processor. Kemudian campurkanlah tahu yang telah dihaluskan dan jangan lupa memasukkan bawang merah yang telah diiris tipis-tipis dan bawang putih yang telah ditumbuk halus. Anda juga dapat memasukkan seledri ke dalam adonan agar dapat membuat cita rasanya menjadi lezat.

• Campurkan bahan sebelumnya dengan beberapa bahan lain 

Setelah itu, campurkan bahan sebelumnya dengan tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, dan bumbu penyedap rasa. Masukkanlah 5 sendok makan tepung terigu dan 3 sendok tepung maizena. Selain itu, masukkan 2 butir telur ayam dan penyedap rasa secukupnya.

• Mengukus adonan 

Setelah semua bahan tercampur rata, kukuslah bahan atau adonan hingga matang yaitu kurang lebih 50 menit. Setelah adonan jadi, Anda dapat memotong nugget sesuai bentuk yang diinginkan. Tetapi untuk memudahkan, potonglah dengan bentuk persegi dan potonglah dengan ukuran yang sama.

• Masukan ke dalam telur 

Setelah itu, nugget yang telah dipotong-potong dimasukkan ke dalam telur kemudian digulingkan ke dalam tepung panir. Dan nugget pun siap digoreng. Setelah berubah warna keemasan, angkat dan sajikan. 

Itulah beberapa langkah membuat nugget ayam dengan mudah dan tentunya dengan rasa yang lezat. Resep nugget ayam diatas dapat dengan mudah dibuat di rumah. Selain rasanya yang enak, nugget ayam ini tentunya akan lebih sehat dibanding yang dijual di supermarket. Hal ini karena nugget juga dikombinasikan dengan sayuran sehingga sangat cocok untuk anak yang tidak suka makan sayur. Semoga artikel ini dapat berguna dan bermanfaat bagi Anda. 

Subscribe to receive free email updates: